RESEP PELENCING AYAM – CARA MEMBUAT PELENCING AYAM

May 16th, 2012 by khusus terbaru | No Comments | Filed in Resep

RESEP PELENCING AYAM
Satu lagi masakan ayam yang pasti anda suka yaitu pelencing ayam, selain enak bahan dan cara pembuatannya pun hemat dan praktis, masakan pelencing ayam ini juga bisa buat hidangan untuk acara di rumah anda. Di bawah ini saya akan berikan resep pelencing ayam dan cara membuatnya:

Resep Pelencing Ayam

1 ekor ayam kampung yang muda dibekakkan
2 buah jeruk limau
50 ml minyak goreng
1 sdt gula pasir
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
8 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt terasi
1 1/2 sdt garam
Cara Membuat Pelencing Ayam

Ayam dilumuri dengan air garam, diamkan 15 menit. Kemudian dibakar hingga 3/4 matang.
Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam yang sudah dibakar hingga matang, sisihkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Kemudian masukkan gula pasir dan 50 ml air aduk-aduk. Terakhir masukkan ayam dibolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan di piring.

Nah mudah kan cara membuatnya sihlahkan anda mencobanya di rumah. itulah resep pelencing ayam dari berita terbaru yang bisa saya berikan, simak juga artikel kami sebelumnya resep Brokoli Ayam Saus Inggris yang mungkin bisa anda coba dirumah juga.

Tags: ,

RESEP BAKSO BAKAR – CARA MEMBUAT BAKSO BAKAR

May 9th, 2012 by khusus terbaru | No Comments | Filed in Resep

RESEP BAKSO BAKAR
Bakso bakar adalah lain dari yang lain sebab bakso bakar ini makannya tidak pakai kuah seperti bakso yang pernah kita temui, uniknya juga pentolnya di tusuk seperti sate dan di kasih bumbu lalu di bakar, wah pasti anda udah penasaran gimana ya rasanya ? yang pasti rasanya enak dan nikmat. Berikut resep dan cara membuat bakso bakar

Bahan :
500 gr daging sapi cincang
50gr tepung sagu
1 butir telur
tusukan sate secukupnya
1 liter air, untuk merebus

Haluskan,
siung bawang putih
1 sdm merica halus
½ sdt pala halus
¼ sdt kaldu padat rasa sapi
garam secukupnya

Olesan, aduk rata:
5 sdm kecap manis
5 sdm mentega cair

Pelengkap:
4buah lontong, iris melintang tipis
Sambal kacang, siap saji
Acar timun secukupnya

Cara Membuat :
Baso: Campur semua bahan baso, kecuali air, bersama bumbu halus, aduk rata. Didihkan air. Masukkan baso, masak sampai matang dan mengapung. Angkat, tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate, bakar sambil terus dioles diatas bara apim hingga kecokelatan, angkat. Sajikan bersama pelengkap.

Nah itulah tadi resep bakso bakar dari berita terbaru yang bisa kami berikan, simak juga postingan kami sebelumnya yaitu resep brokoli ayam saus Inggris. Selamat mencobanya dirumah, semoga info resep yang kami berikan dapat membantu anda.

Tags: ,

RESEP BROKOLI AYAM SAUS INGGRIS

May 8th, 2012 by khusus terbaru | 2 Comments | Filed in Resep

RESEP BROKOLI AYAM SAUS INGGRIS
Siapa sih yang gak suka dengan ikan ayam ? semua orang pasti suka, kali ini saya akan memberikan resep brokoli ayam saus inggris, wau pasti anda bertanya-tanya gimana ya rasanya,yang pasti rasanya enak dan nikmat dimakan untuk anda dan keluarga semuanya, nah untuk itu baca dibawah ini resep dan cara membuatnya :

Bahan :
4 batang brokoli (ukuran sedang, potong2)
1/2 kg ayam potong dadu
1 buah bawang bombay (potong halus)
3 siung bawang putih (digeprek)
6 sdm kecap inggris
2 sdm minyak sayur
garam secukupnya
merica secukupnya
bumbu penyedap secukupnya

Cara Memasak :
Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan brokoli, rebus kurang lebih 3-5 menit, tuang 1 sdm minyak sayur (agar warna brokoli tetap hijau segar), tiriskan brokoli dan sisihkan.
Tumis bawang putih hingga menguning, masukkan ayam yang telah dipotong dadu tambahkan sedikit air, tambahkan kecap inggris, garam, merica, bumbu penyedap secukupnya. Setelah ayam lunak, masukkan potongan bawang bombay.
Masak hingga ayam benar-benar matang.
Atur brokoli yang telah matang di piring saji, tuangkan ayam saus kecap inggris diatasnya, taburi dengan bawang putih goreng diatasnya, sajikan hangat.

Itulah tadi resep brokoli ayam saus inggris dari berita terbaru, baca juga artikel kami sebelumnya yakni resep udang bumbu lada hitam, selamat mencobaya dirumah.

Tags: , , ,

RESEP UDANG BUMBU LADA HITAM

May 6th, 2012 by khusus terbaru | 1 Comment | Filed in Resep

RESEP UDANG BUMBU LADA HITAM
Bagi anda pecinta makanan sefood, kali ini saya akan menuliskan resep udang lada hitam pasti anda suka karena udang rasanya gurih dan enak. Apalagi kalau di makan waktu kumpul-kumpul dengan keluarga wah pasti tambah nikmat. Dibawah ini akan saya berikan resep nya dan cara membuat udang lada hitam.

Bahan:
250 gr Udang ukuran sedang
1 bj Paprika
1/2 siung Bawang Bombay
2 btg Daun bawang(prei)
1 sdm Lada Hitam (di haluskan)
2 sdm Saus Tiram
3 sdm Mentega
Gula  secukupnya
Garam secukupmya
Sedikit Air

Cara Membuat:
cuci & belah punggung udang,bersihkan. Goreng sebentar,jangan terlalu matang cukup hingga berubah warna saja.
paprika di potong dadu,bawang Bombay di iris memanjang, daun bawang(prei) di potong-potong.

tumis menggunakan Mentega, bawang Bombay, paprika. Hingga harum. Kemudian masukan saus Tiram,beri sedikit air.setelah agak mendidih masukkan udang, lada hitam, daun bawang(prei), tambahkan gula, garam sesuai selera. Setelah matang, angkat. Udang Lada Hitam siap untuk Sajikan.

Demikian info dari berita terbaru tentang resep udang bumbu lada hitam, baca juga postingan kami sebelumnya resep ikan gurami bumbu pesmol Selamat mencobanya di rumah.

Tags: , ,

RESEP IKAN GURAMI BUMBU PESMOL – CARA MEMBUAT GURAMI PESMOL

May 5th, 2012 by khusus terbaru | 1 Comment | Filed in Resep

RESEP IKAN GURAMI BUMBU PESMOL
Satu lagi resep ikan gurami bumbu pesmol, karena di postingan saya kemarin telah di ketahui resep ikan gurami bakar bumbu rica-rica yang sangat cocok di hidangkan di acara keluarga. Ikan Gurami Bumbu Pesmol ini juga mempunyai rasa yang enak dan mantap. Cara membuatnya pun sangat gampang dan simple, anda bisa membuatnya di rumah untuk keluarga anda, dibawah ini akan kami berikan resepnya. Resep Ikan Gurami Bumbu Pesmol lengkap dengan bahan dan cara membuatnya :

Bahan
500 gram gurami (1 ekor)
1 sdm jeruk nipis
½ sdt garam
Minyak untuk menggoreng
4 sdm minyak untuk menumis

Haluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 cm jahe
4 buah kemiri
½ sdt garam

3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
200 ml air
1 buah wortel, iris ukuran batang korek api
6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
1 sdm gula pasir
1 buah mentimun, iris ukuran batang korek api

Cara Membuat
Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, lumuri dengan garam, biarkan selama 15 menit sampai kering kecoklatan, angkat, tiriskan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, serai, dan lengkuas, sampai harum. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan wortel, cabai rawit, dan gula, masak sampai setengah matang. Masukkan mentimun, biarkan sampai kuah agak mengental, angkat.
Atur ikan gurami di atas piring saji, lalu siram secara merata dengan kuah bumbu kuning, sajikan.

Itulah info resep ikan gurami bumbu pesmol dari berita terbaru yang bisa kami berikan baca juga postingan kami sebelumnya resep kue bika singkong sebagai pelengkap postingan saya kali ini sekian dan selamat mencoba di rumah.

Tags: ,

RESEP IKAN BAKAR GURAMI BUMBU RICA-RICA

May 4th, 2012 by khusus terbaru | 1 Comment | Filed in Resep

RESEP IKAN GURAMI BAKAR BUMBU RICA-RICA
yang namanya ikan bakar gurami pasti semua anda suka, karena mendengar aromanya waktu memanggang aja uda membuat perut kita jadi lapar. Kali ini kami akan mencoba resep ikan gurami bakar tapi pakai bumbu rica-rica, wah pasti rasanya enak, berikut bahan sekaligus cara membuatnya :

Bahan :
2 ekor ikan gurami
1 sendok teh garam
1 sendok teh air asam jawa

Sambal Bumbu rica :
6 buah cabe rawit
5 buah cabe merah
4 buah bawang merah
2 ruas jahe
4 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat :
Bersihkan ikan, buang isi perut dan insang hingga bersih buat keratan pada badan ikan
Lumuri ikan dengan garam dan air asam. Simpan dalam lemari es selama 20 menit
Sambal : haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan jahe hingga lembut, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, air jeruk nipis, aduk hingga rata, angkat
Keluarkan ikan dari lemari es lalu bakar sambil dibolak-balik hingga matang, angkat
Sajikan sambal rica.

Mudahkan cara membuatnya,silahkan anda mencobanya dirumah. Dan baca juga artikel resep dari berita terbaru yang mungkin bisa bermanfaat untuk anda. Dan jika anda mau baca resep kami yang sebelumnya yaitu resep kue Bika Singkong.

Tags:

« Older Entries