RESEP IKAN GURAMI BAKAR BUMBU RICA-RICA
yang namanya ikan bakar gurami pasti semua anda suka, karena mendengar aromanya waktu memanggang aja uda membuat perut kita jadi lapar. Kali ini kami akan mencoba resep ikan gurami bakar tapi pakai bumbu rica-rica, wah pasti rasanya enak, berikut bahan sekaligus cara membuatnya :

Bahan :
2 ekor ikan gurami
1 sendok teh garam
1 sendok teh air asam jawa

Sambal Bumbu rica :
6 buah cabe rawit
5 buah cabe merah
4 buah bawang merah
2 ruas jahe
4 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat :
Bersihkan ikan, buang isi perut dan insang hingga bersih buat keratan pada badan ikan
Lumuri ikan dengan garam dan air asam. Simpan dalam lemari es selama 20 menit
Sambal : haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan jahe hingga lembut, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, air jeruk nipis, aduk hingga rata, angkat
Keluarkan ikan dari lemari es lalu bakar sambil dibolak-balik hingga matang, angkat
Sajikan sambal rica.

Mudahkan cara membuatnya,silahkan anda mencobanya dirumah. Dan baca juga artikel resep dari berita terbaru yang mungkin bisa bermanfaat untuk anda. Dan jika anda mau baca resep kami yang sebelumnya yaitu resep kue Bika Singkong.