Resep Kue Basah
Bagi anda yang suka membuat kue disini saya akan berbagi beberapa
resep kue basah yang banyak digemari oleh masyarakat yaitu kue Lumpia.

Kue Lumpia hidangan yang enak untuk waktu santai anda.Bagi anda yang ingin membuat sendiri dirumah Dibawah ini saya akan berikan resep Lumpia dengan rebung sebagai isinya.

Bahan Kulit Lumpia Basah :
Tepung terigu protein sedang 150 gram
Santan cair 200 ml
Telur ayam 1 butir kocok
Garam secukupnya
Minyak goreng 4 sendok makan

Bahan Isi :
Rebung 100 gram, potong seukuran korek api
Wortel 1 buah potong seukuran korek api
Fillet ayam, 100 gram, rebus suwir-suwir
Bawang merah 5 butir, cincang
Bawang putih 3 siung, cincang
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh
Kecap asin 1 sendok makan

Cara membuat Lumpia Basah :
Isi : Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan wortel, rebung, ayam dan bahan isi yang lain, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan dinginkan.
Kulit : Campur terigu, santan, telur dan garam hingga rata dan licin. Saring bila adoanan berbintil atau tidak rata. Tambahkan 2 sendok makan minyak , aduk rata.
Panaskan pan dadar, buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
Ambil satu lembar dadar, tambahkan 2 sdm adonan isi. Lipat dan gulung.
Sajikan hangat.

Gampangkan itulah resep kue lumpia dari berita terbaru yang bisa saya berikan jangan lupa baca artikel saya yang sebelumnya tentang resep es puding cokelat. Selamat mencobanya dirumah dan tidak lupa saya ucapkan terima kasih karena anda mau membaca artikel saya.