Resep Kue Kering Coklat – lebaran tingal beberapa bulan lagi biasanya ibu- ibu lagi pada repot untuk membuat ku kering yang akan dihidangkan di hari lebaran nanti.

Resep Kue Kering Coklat

 

Nah kalau anda berminat baca dibawah ini resep kue kering coklat dari berita terbaru untuk anda semua di baca ya.

Bahan Kue Kering Coklat :

* 150 gram butter/mentega
*  875 gram tepung gula
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 butir kuning telur
* 15 gram coklat bubuk
* 50 gram capucino
* 100 gram dark coklat, lelehkan.
* 25 gram maizena
* 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping Kue Kering Coklat :

* 1/2 butir putih telur ukuran kecil
* 125 gram tepung gula
* 25 gram capucino
* 15 gram coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara Membuat Kue kering Coklat

1. Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan telur aduk rata.
3. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
4. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
5. Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
6. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara Membuat Toping Kue Kering Coklat :

1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
2. Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
3. Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Gampangkan silahkan mencobanya di rumah dan jangan lupa baca juga artikel kami yang sebelumnya mengenai resep masakan cap jay. Terima kasih karena anda telah membaca artikel kami ini.