ResepĀ  masakan Cap Jay – masakan yang satu ini banyak disukai banyak orang, cap jay juga sering kita jumpai untuk menu hidangan diacara pesta seperti acara pernikahan dll. Kalau anda ingin mencoba masakan ini anda bisa lihat dibawah ini bahan dan cara membuatĀ  masakan cap jay.

resep cap jay

Bahan :
* 1 buah wortel, iris tipis melintang
* 50 gr kapri
* 50 gr buncis, potong melintang
* 50 gr jagung muda/utri
* 10 tangkai caisim
* 100 gr bunga kol
* 50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
* 2batang sosis, potong2
* 3buah bakso sapi, iris
* 3 buah bakso ikan, iris
* 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
* 2 batang bawang daun, potong 3 cm
* 1 sdt merica bubuk
* 2 cm jahe, memarkan
* 50 ml air
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdt minyak ikan
* 1 sdt gula pasir
* garam secukupnya
* 1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air
* 1 buah tomat merah matang, potong2
* 4 siung bawang putih
* 4 siung bawang merah
* 4 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat capcay :
1. Pisahkan sayur mudah layu dengan sulit layu, potong2, cuci, tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Masukan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur, aduk
4. Masukan air dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sapai 1/2 layu
5. Masukan suas tiram, minyak ikan, gula pasir, merica, dan garam, aduk rata
6. Tambahkan sayur mudah layu dan bawang daun, aduk sampai layu
7. Tuangi larutan maizena, aduk cepat
8. Angkat, siap disajikan

Itulah tadi diatas resep masakan cap jay dari berita terbaru jangan lupa juga baca artikel kami yang sebelumnya mengenai resep minuman untuk buka puasa ramadhan untuk anda semua. Terima kasih saya ucapkan karena anda telah mengunjungi blog kami ini.