Mi Kocok Bandung adalah makanan khas dari kota Bandung.selain rasanya yang enak, Mi kocok ini mudah di cari seperti di pinggiran jalan, Biasanya mi kocok di jual pakai gerobak dan di dorong keliling.Makanan ini bahan utamanya adalah mi lalu di campuri bakso,tahu,kikil dan tauge.

Karena itu kalau  anda ingin mencobanya tidak usah jauh-jauh pergi ke bandung karena anda bisa mencobanya di rumah.Mudah kok cara membuatnya.Di bawah ini kami tuliskan bahan dan cara pembuatannya :
bahan isi mie kocok bandung

kikil sapi 250 gram,cuci dan rebus nanti pisahkan air dan kaldunya
daging sapi bertulang 150 grm
irisan 2 siung bawang merah dan bawang putih
garam halus 2 sdm
gula pasir 1 sdm
pala bubuk 1 sdt
merica bubuk 1 sdt
minyak goreng 3 sdm
mie 200 grm
touge sesuai selera anda

Bahan kuah
kecap manis
jeruk nipis
daun seledri dan daun bawang 1 btg,iris
bawang goreng

Cara membuat Mie Kocok Bandung

Panaskan minyak dan tumis bawang merah,bawang putih,pala dan merica hingga harum
Masukan kikil,daging rebus dan air.
Masak diatas api kecil hingga mendidih.

mudahkan cara pembuatannya,nah itulah sedikit info dari Berita Terbaru jangan lupa tengok artikel kami sebelumnya yaitu Resep Oseng Daging Pedas. kami ucapkan terima kasih telah membaca artikel kami.